美味点心艺术区

特制面包,美味甜酥面包,甚至精致甜点,来老佛爷的点心艺术区探索,品尝最酥脆香口的甜点。

美食糕点大师

巴黎是名副其实的甜品之都,无论是美味甜点还是咸味糕点,热爱甜品的您总能在这里找到专属您的幸福滋味。在巴黎这座“光明之城”,手工甜品店数不胜数,甜品味道首屈一指,准确的说,世界上任何其他城市都无法比拟。如若您想品尝甜品,那么在巴黎,有一处汇集各大知名甜品店的地方,便是老佛爷百货,欢迎您莅临品尝。

Pierre Hermé

Pierre Hermé是阿尔萨斯省一个四代饼店传人,被誉为“糕点界的毕加索”,即使是最挑剔的美食家,Pierre Hermé也能让您的味蕾得到满足和享受。在2016年,Pierre Hermé被评为世界最顶级的糕点师,由他制作的马卡龙受到全世界甜品爱好者的追捧。他有着打破常规的创新精神,甜品屋紧跟季节变化的脚步,推出最应季、最新鲜、最美味的新口味糕点。其中经典口味包括:Ispahan、Infiniment Vanille、2000 Feuilles、Plaisir Sucré…想品尝这些美味吗?快前往老佛爷百货一层(法国零层)美食天地吧。

Philippe Conticini

Philippe Conticini甜品店是美食天地的新店,在这里,您可以品尝到该甜品屋的所有招牌糕点:旅行者蛋糕(黑巧蛋糕)、卡娜蕾蛋糕、千层蛋糕、巧克力泡芙以及大名鼎鼎的巴黎-布雷斯特泡芙夹心杏仁泡芙。其创始人Philippe Conticini被誉为“甜点界野兽派大师”,他秉持着美食工匠精益求精的精神,推陈出新,各类糕点造型别致、口感丝滑,俘获一票甜品爱好者的心。Philippe Conticini情绪糕点店,给您的情绪加点甜,期待您的光临。

Yann Couvreur

Yann Couvreur是糕点界一颗冉冉升起的新星。他推出了许多明星甜品和招牌甜品:杏仁巧克力蛋糕、伊朗开心果挞、巴黎-布雷斯特泡芙、巧克力泡芙之外、留尼旺蓝色香草馅饼…当然也不会缺少最经典的法式酥皮面包、羊角面包、巧克力面包、奶油圆蛋糕、布蕾斯饼以及香草奶油泡芙。其开创的甜品店自2018年以来便入驻老佛爷百货美食天地,位置紧靠入口处,甜品爱好者们 ,快来品尝吧。

Chez Meunier

Thierry Meunier自小对面包颇有兴趣,在他的甜品店,您可以品尝到各式各样的、以本地有机面粉为原料制作的面包。给甜品爱好者们的小建议:这里除了经典的咸味奶油馅饼以及其他三明治之外,还提供家庭制作的应季美味甜点哦。您可以看到橱窗里展示的品种繁多的布朗尼蛋糕、开心果巴布卡、巧克力巴布卡、覆盆子杏仁长蛋糕以及其他各式巧克力蛋糕。每一款蛋糕都精致美味,实在让人难以取舍。

Jean Paul Hévin

巧克力大师、新派巧克力的佼佼者Jean-Paul Hevin年轻时曾在Joël Robuchon学习制作甜品,怀揣着对甜品的热爱,他不断在甜品领域突破和创新,斩获至少八项甜品师大奖。后来开设同名甜品店,他对细节的要求堪称严苛,极具创新精神,巧克力蛋糕是招牌甜点,但是这里也不乏马卡龙、水果蛋糕、水果派等其他甜品。Jean-Paul Hévin主打三个系列的甜品:“左岸新品”、“右岸回味”、以及“环球旅行”。

Christophe Adam

Christophe Adam是甜点的忠实爱好者,他于2012年创立L’Éclair de Génie(闪电泡芙),主要致力于研发各类泡芙,这也是他的明星产品。店里所有创意甜点无一不在宣告着他是名副其实的甜点大师。热情芒果蛋糕、开心草莓果蛋糕、柠檬椰子蛋糕、覆盆子荔枝蛋糕…各种创意,应有尽有,仿佛一场甜品盛宴。快来老佛爷百货品尝这位天才甜点师的美味甜点吧。

David Wesmaël

David Wesmaël是一位创意十足的冰淇淋师和甜品师,在对于美食的追求中,他一丝不苟、精益求精。他荣获法国最佳冰淇淋师以及世界糕点师冠军,在对于糕点的研发中,他积极突破和创新,坚持不懈地追求味蕾的极致享受。随后,他创立冰淇淋店Glacerie Paris,所有冰淇淋和冰糕均采用天然原料纯手工制成。无论是夹心冰淇淋、冰淇淋球、冰淇淋棒、巧克力冰淇淋或者是其他组合甜品,这里应有尽有。快来老佛爷百货品尝Glacerie Paris的香甜美味吧。

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无论是生鲜,奶酪,肉食,甚至面包点心,商人开市从没有像在老佛爷这里这样简单。穿过大厅,您就可以来到老佛爷的美食家天地,探索美味珍馐之旅。